有沒有人跟我一樣，肚子餓找不到東西吃的時候就會暴怒
尤其我們家又住的比較偏遠一點，連外送都很難叫的那種😭😭
每次只要家裡沒東西吃的時候就很崩潰
冰箱真的隨時都要備一些冷凍水餃才方便
在網路上看到很多人推薦 健村水餃 ，想說吃吃看
這次選了6種口味
香菜鮮肉水餃
四季豆鮮肉水餃
韭菜豬肉水餃
剝皮辣椒水餃
拌辣辣黑豚水餃
蝦仁芹菜豬肉水餃
我個人必須好好大推一下我心中的前三名
老實說真的是很難選
因為每一個口味真的都蠻好吃的
第一名是 韭菜豬肉水餃
用韭菜豬肉水餃來做冰花
真的是有夠好吃
煎的焦黃的冰花口感吃起來脆脆的
一口咬下真的是驚為天人
超級好吃的啦~~~
這是我們家最愛的口味
冰花水餃做法：
熱鍋加點油後，把冷凍水餃排列好
再加入水(大約到水餃的四分之一處)
蓋上鍋子悶煮
等水餃變成鼓鼓胖胖的之後
如果裡面還有很多水可以把水倒掉
淋上1:9的麵粉+水
然後就等水收乾變成美美的冰花啦
這邊我建議要有耐心也不要怕會焦掉
因為就是要吃焦焦脆脆的
我媽就是在旁邊一直心急說要焦了
結果起鍋根本還沒達到我想要的樣子
第二名是帥弟最愛的
蝦仁芹菜豬肉水餃
蝦仁芹菜豬肉水餃淋上蛋液
這道有蝦有肉有蛋真的是營養滿分
裡面的蝦子很Q彈
芹菜的香氣搭配白胡椒
真的是絕配阿~~~
水餃烘蛋做法：
熱鍋加點油後，把冷凍水餃排列好
再加入水(大約到水餃的四分之一處)
蓋上鍋子悶煮
等水餃變成鼓鼓胖胖的之後
如果裡面還有水可以把水倒掉
然後淋上蛋液(2-3顆蛋)
蓋上蓋子等到底部蛋液成形
上層還是會有蛋液流動
這時候我會把火關掉
等蛋液都不會流動的時候再起鍋
完美的水餃烘蛋就做好啦
帥弟吃得超開心
第三名是我必須大推的
香菜鮮肉水餃
因為之前吃過幾家的香菜水餃
老實說調味都蓋過了香菜味
而且不知道為什麼吃起來甜甜的
味道變得很詭異
讓我對香菜水餃蠻失望的
結果這次吃到健村的香菜水餃
天哪怎麼這麼好吃
我終於吃到好吃的香菜水餃了
連我媽超挑嘴得人都說超好吃
第一口咬下去香菜的香氣在嘴裡散開來
沒有過多的調味蓋住香菜味
而且不是甜的不是甜的不是甜的
我們家真的很討厭吃帶有甜味的
帥弟之前吃一口其他家的香菜水餃就說不吃了
健村的香菜水餃跟我們搶著吃
就知道有多好吃了
這邊必須說明一下
健村水餃的豬肉都是使用100%的國產黑毛溫體豬
而且選用的是後腿肉的部位
口感Q彈也是最沒有腥味的
製程也都是全手工
都是在冷氣房裡現包現做
才能有最好的品質
難怪這麼好吃
而且每一顆水餃都有獨立的房間
不用擔心會黏在一起
也可以分隔保存
像我們就是一次煮半盒
另外半盒就可以下次吃
超級方便的
接下來在繼續介紹
四季豆鮮肉水餃
四季豆水餃光聽起來就覺得很健康
可以吃到脆脆的四季豆
這款也列入我會回購的口味之一
非常適合給小朋友吃
營養價值很高
剝皮辣椒水餃
這個口味我覺得喜歡吃剝皮辣椒的朋友們一定會非常喜歡
帶有剝皮辣椒的香氣
口味非常特別
拌辣辣黑豚水餃
拌辣辣黑豚水餃我覺得是屬於微微的辣度
吃小辣的朋友們應該也會覺得只有一點點辣
裡面有加朝天椒、菜脯、蒜頭
增添了不同的口感
喜歡吃辣的朋友們可以嘗試看看
我自己是覺得不夠辣需要另外再加辣椒
以上是我簡單的食用心得分享
非常推薦給大家
健村水餃
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